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【第4回日本食海外普及功労者表彰受賞】
当銘由盛さん

 6月29日、農林水産物等輸出促進全国協議会総会のなかで行われた第4回日本食海外普及功労者表彰を受賞した。

 6月29日、農林水産物等輸出促進全国協議会総会のなかで行われた第4回日本食海外普及功労者表彰を受賞した。
 「自分が今、通用しているのは日本の文化があったから。日本人に生まれてありがたく思っている。これからもっと胸を張って日本食を世界にアピールしていきたい」
 アメリカ・カリフォルニア州で日本食レストランのオーナーを務める。また北カリフォルニア日本食レストラン協会会長であり、日本食文化普及に努めている。(関連記事

(2009.07.03)