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アグリビジネス業界ニュース
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第6回2003「ファベックス」 東京ビッグサイトで開催 |
「ファベックス」は惣菜デリカ、お弁当、おにぎり、といった中食市場と、ホテル、レストラン、F・F、飲料店などの外食分野を包括する総合ビジネス展示会として、関係業界で高く評価されている。 今回で第6回目の開催となる「ファベックス2003」では、「おいしさプロジェクト〜激戦を勝ち抜く新メニュー&テクノロジー」をテーマに217社が506小間で、美味・安心・安全・健康などをメインテーマに最新の技術や設備、製品、食材を展示紹介した。 「パナプレート」などを展示し注目された。 (2003.4.30)
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