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| アグリビジネス業界ニュース |
| 穀粒判別器の研究開発で |
| （株）サタケの穀粒判別器は、本年２月25日に「2003年度日本食品工学会技術賞」を受賞し、８月４日に開催された日本食品工学会総会（於：東京大学農学部）において、授与式が行われた。 受賞の対象となった研究開発は、「画像処理による穀物品質の迅速評価技術（穀粒判別器の研究開発）」で、受賞者はサタケの原正純（技術本部第二開発グループ選別計測担当リーダー）、石突裕樹（同グループ主査）、土井貴広（同グループ主務）の３氏。 授与式では、日本食品工学会の鈴木会長から表彰盾が授与された。 日本食品工学会技術賞は、「食品工学に関する産業活動の発展に、特別な貢献のある業績を挙げた者に授与する」とされており、「穀粒判別器の研究開発」は、「人間が行う官能検査の機械化に際し、高速のハードウェアとソフトウェアの開発という課題を解決した技術」が評価されたものだ。
（２００４．８．１０）
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