特集企画 | 検証・時の話題 | 論説 | ニュース | アグリビジネス情報 | 新製品情報 | man・人・woman 催しもの | 人事速報 | 訃報 | シリーズ | コメ関連情報 | 農薬関連情報

美味しいネギ「なべ一筋」で下妻ブランドの確立図る 《ＪＡ常総ひかり》

講習会で 　小説「下妻物語」がヒットし、映画化されるなど、話題を集めている茨城県下妻市の、常総ひかり農業協同組合ネギ部会下妻支部では、柔らかく美味しい、なべちゃんネギ「なべ一筋」を、下妻ブランドとして確立させるため、その生産・消費の普及拡大に取り組んでいる。 　なべちゃんネギ「なべ一筋」は、「一本ネギ」と「下仁田ネギ」の交配一本ネギで、軟白部も柔らかくて美味しく、鍋料理や焼きネギに適している。 　また下仁田ネギより病害虫に強く、栽培が容易であり、休眠性がなく、在圃性も高く１１月から翌年３月まで長期出荷が可能だ。従って下妻ブランドとして差別化販売したり、産地直売するのに適している。 圃場での講習も 　このネギは、１０アップ運動下妻市推進協議会が普及拡大に努めているが、「１０アップ運動」とは、茨城県の生産者と市町村が一体となり、園芸農業の育成を図っていく必要から、生産者自らが生産量、販売単価、品質、生産性、出荷期間、組織力の６項目について、１０％アップさせる目標を立て、生産振興に取り組む全県的な運動のこと。 　平成１４年より試作を開始し、１５年度は約３.５ヘクタールに４１名の生産者が作付けした。昨年度は初の作付けということもあり、種苗会社（トキタ種苗（株））、普及センターとも３回の講習会を実施したが、天候不順もあり、生産農家は栽培管理にとまどったという。 　収穫数量は個人差もあったが、最大１０５０ケース（５ｋｇ換算）の出荷で、１００万円の売上があった人もいた。１５年度出荷量は、市場向け１万７０００ケース（単価キロ１４０円）、量販店２３５０ケース（単価キロ２７３円）だった。 　出荷先は、淀橋青果市場、東京シティ青果、首都圏大和生鮮食品センター、水戸中央青果、量販店など。今後は、下妻ブランドとして、道の駅や県内市場を中心にした地産地消を前提に、環境に優しいエコファーマー推進を全生産者で取り組んでいく方針だ。 　また、なべちゃんネギ「なべ一筋」の消費拡大を図るため、「ねぎとジャガイモのチーズ焼き」や「ねぎま鍋」などの料理レシピを載せた小パンフも作成し配布している。 ネギ圃場で 種まきの準備作業 （２００４．５．６）

特集企画 | 検証・時の話題 | 論説 | ニュース | アグリビジネス情報 | 新製品情報 | man・人・woman 催しもの | 人事速報 | 訃報 | シリーズ | コメ関連情報 | 農薬関連情報

社団法人　農協協会

〒102-0071 東京都千代田区富士見1-7-5 共済ビル Tel. 03-3261-0051 Fax. 03-3261-9778 info@jacom.or.jp Copyright ( C ) 2000-2004 Nokyokyokai All Rights Reserved. 当サイト上のすべてのコンテンツの無断転載を禁じます。