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食品生販連携体制の構築をー懇談会が報告  7月6日(木) 


 農水省食品流通局長の私的諮問機関「食品物流に関する懇談会」がまとめた報告書が公表された。報告書では、「多段階性など流通各段階の見直し」、「多頻度小口配送や温度管理流通の合理的な推進」、「返品等の商慣行の見直しによる高コス構造の是正」などを提言、消費者視点に立った「食品サプライチェーンマネイジメントシステム」(食品生販連携体制)の構築促進の必要性を指摘している。



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