「食生活指針」普及へポスター、ポケット版配布−農水省 （8／10）

　農水省食品流通局は８月10日、脂質の摂取過多等栄養バランスの改善、食べ残しの減少等の健全な食生活実現のため今年３月策定された「食生活指針」の普及・定着を図るため宣伝ポスターとポケット版指針を作成、関係機関に配布した。

　同「指針」推進のためには国民参加型の取り組みの促進と、食の外部化進展の中で食品産業分野での積極的な取り組みも必要として、ポスター、ポケット版を配布するとともに大臣・食品流通局長名で食品産業団体の長あてに協力を依頼した。

・ポスター−−田畑智子（ＮＨＫ朝ドラマ「私の青空」のヒロイン）をイメージキャラクターに「食生活指針」を紹介したもの。農林水産関係機関、地方公共団体、学校等教育機関（すべての小中学校）、保健・医療機関等に20万部配布。 このほか、10月には首都圏主要駅で掲示。

・ポケット版指針−−指針を掲載し、メニューごとの食料自給率等も紹介した持ち運び可能なもの。農水関係機関や各種イベント等を通じ一般消費者に200万部配布（希望団体・者には配布可能）。

　また、200強の食品産業団体の長への協力依頼では、�@地域の産物等を利用した料理・食品の紹介、�A減塩、低脂肪の料理・食品や量の選択が可能となる料理の提供、�Bさまざまな場での「食生活指針」の紹介、などの取り組みを依頼した。