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	みかんが生活習慣病を予防 −−世界で初の疫学研究成果　（11／21）
農業技術研究機構果樹研究所が、みかんを毎日食べる人は、生活習慣病の罹病率が低いことを明らかにした。これまでは一般に果物を食べると太ると思われていたが、みかんの摂取量と肥満、高脂血症との関連性は見られなかった。 　逆に、たとえば糖尿病の罹病率では、低摂取群（男）が約14％であるのに対し、高摂取群（同）では７％台となっているなど有意な差が認められたという。そのほか心臓病、高血圧などでも同様の結果が得られた。この研究は約6000人を対象にした疫学調査。この種の調査は世界でも例がないという。11月29日からの日本食因子学会（神戸大学）で発表する。