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	食品ロス率　世帯で６％−−農水省　（３／12）
農水省は３月12日に13年度の食品ロス統計調査結果を公表した。全国1000世帯を対象に昨年10〜11月に実施し、食べ残しや食品廃棄の実態を調べた。 　その結果、世帯における食品ロス率は6.0％で前年の調査より1.7％下がった。内訳は、「食べ残し」が2.3％、「廃棄」が3.7％。食品ロスの約６割を「廃棄」が占めている。 　食品類別にロス率が高いのは、果実類13.0％、魚介類10.5％、野菜類10.2％など。これに調理加工品と穀類を加えた５品目でロス率全体の８割を占めている。 　食品廃棄物の再生利用の状況は、「個人」または「地域で共同で取り組んでいる」との回答が約３割だった。再生利用の取り組みは、「町村」の在住者がもっとも高く、「大都市」がいちばん低い。