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農政・農協ニュース |
学校給食の牛肉自粛 14%に (5/27) |
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農水省は5月17日現在の学校給食での牛肉の取り扱い状況について公表。
全国平均ではまだ牛肉の取り扱いを自粛している割合は14%と4月時点より1%少なくなった。ただ、全国的なばらつきは大きい。17県ではすでに自粛割合はゼロとなっているが、東北、関東の一部の県ではまだ40%を超えている県もある。 消費回復の促進に向け、県によっては学校給食での取り扱い自粛解消が大きな課題であることを示している。調査結果は農水省のホームページで公表されている。 |