調理食品工組やＪＡ全中、全農、日米連など、ごはんと食材関係団体などでつくる「ごはん食ネットワーク会議」は12月8日、東京・千代田区のパレスホテルで「ごはんＳＡＩＪＩＫＩ〜日本の料理12カ月」の発表会・試食会を行う。
同会が8月から1カ月間、「わたしの好きなごはん料理」をインターネットなどで公募。その中で応募の多かった料理に料理研究家の塩田ノアさん、渡辺あきこさん推薦のメニューを加え、各月15品を選出し、10月から1カ月間、同サイトなどで再び投票した結果、各月の1位になったごはん料理を「日本のごはん料理12カ月」として決定したもの。当日は作家・林望さんや塩田ノアさん、渡辺あきこさんを招いてのトークショーも予定している。開催概要は次のとおり。
☆ 日時―12月8日（日）12時30分〜14時30分（正午から受付）
☆ 場所―パレスホテル（地下1階・ゴールデンホーム）（東京・千代田区丸の内1−1−1）
（注）ごはん食ネットワーク会議＝食生活の欧米化による弊害が著しくなっていることから、日本人が古くから親しんできた「和風ごはん食」の良さを見直し、食生活の改善を図っていこうと米関係団体や消費者団体、和風食材関連団体で平成8年に設立。毎年、「新鮮ごはん食」「新一汁一菜のすすめ」「10分でできる朝ごはん」の発表会や「おにぎり100選」などのイベントを行ってきている。
○問い合わせ先―「ごはんＳＡＩＪＩＫＩ」広報事務局・電話03−3584−7269（担当＝本間・久保・来島・小池氏）
