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農政.農協ニュース |
日本の食卓や家族愛を見つめ直す新番組 |
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日本の「食文化」の多様化にともない食の西洋化、ジャンクフードの隆盛、飽食など一歩間違えると、我々が誇るべき本来の『日本の食文化』が崩壊する危機にもさらされている。そこで、新番組ではキャスターに小倉智昭、そのパ−トナーに柴田理恵を迎え、毎日の食卓に役立つ情報を楽しく発信するとともに、食にまつわる人間ドラマを紹介し、改めて『日本の食卓』を見つめなおす。 番組には毎週、各界で活躍する若い世代のゲストを迎え、それぞれ“My茶碗”を持参してもらう。番組冒頭、ゲストの登場とともに、ごはんを炊きはじめ、“My茶碗”にまつわる秘話や食へのこだわりを語ってもらう。 そして、毎週、大家族や共働き夫婦・著名人などさまざまな食卓を取材したVTRを紹介する、笑いあり、感動ありの「1億人の食卓」コーナーも展開。 さらには「ごはん百景」と題して、全国各地の郷土色豊かなごはん料理を、壮大な自然や美しい風景と共に紹介していくコーナーも。「ごはん百景」で取材した場所にちなんだ、ごはんのおかずにぴったりな土産が、スタジオに登場する。番組中に炊き上げたごはんとともに、出演者全員でいただくという構成。 ごはんのある食事の大切さを伝えていく…! (2004.4.13) |
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