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農政.農協ニュース

麦の一等比率上がる　（１０/２９）

普通小麦の一等比率が向上している。農水省が10月29日発表した平成16年産麦の検査結果（10月15日現在速報値）によると、同比率は71.１％となり、15年産最終検査（今年４月末）の59.6％を上回った。 　普通大粒小麦も一等比率が62％で1.6ポイント、普通はだか麦も50％で16.5ポイント上がった。普通小粒大麦だけが38.4％で17ポイント強下がった。 　今年産の検査数量は107万4000トンで、前年比107.5％となった。 　麦生産は転作で年々増加し、14年度に100万トンの大台を超えた。とくに普通小麦が多く、今年産検査数量は約86万9000トン。次いで普通大粒大麦が約８万トン、ビール大麦が５万トン。

（２００４．１１．４）

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