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説明する雑賀社長 |
話題の「金芽米」の販売で知られるトーヨーライス株式会社（本社：東京都中央区、雑賀慶二社長）は、6月5日、同本社会議室において記者発表を行い、大手コンビニエンスストア向けに、業務用金芽米の本格的出荷を開始したことを明らかにした。
このＣＶＳは、ファミリーマートのことで、業務用金芽米を原料とした「金芽米おむすび」3種類（金芽米おむすびキングサーモン、同北海生たらこ、同タルタルエビフライ）が、5月30日より全国の約6000店舗（北海道、沖縄除く）で販売されている。
金芽米のＣＭに出演した荒川静香選手が、トリノオリンピックで金メダルを獲得して以来、金芽米の需要が一気に高まったことを受け、同社は生産体制の強化と原料米確保に取り組んできた。
当然、その中には、業務用筋からの要望も大きいものがあり、同社としても、できるだけ早い時期に、そうした要望に応える必要性があるとの判断のもと、まず同ファミリーマート向けの業務用金芽米の出荷をスタートさせたものだ。
金芽米はこれまで、今年初めの「ベストセレクト」の販売を皮切りに、最近では、米穀小売店限定の最高級金芽米「特撰金芽米」、「ベストセレクト」のワンランク上の金芽米「ゴールドセレクト」と、いずれも一般消費者向けの商品を発表してきた。
一方同社には、発売当初より業務筋からの引き合いが多く寄せられていたが、生産体制と原料米確保の観点から、安定供給は不可能との判断のもと、やむを得ずオーダーを断ってきた経緯がある。同社では、このほどようやく金芽米供給体制も整ってきたことから、今後は業務用金芽米の需要にも対応することにしたもの。
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