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催しもの

586社参加で国際食品工業展開催　食の祭典・技術の結集テーマに 　　（社）日本食品機械工業会　（５／11）

（社）日本食品機械工業会は６月７日（午前10時から）から10日までの４日間、東京ビッグサイト（東京都江東区）で『ＦＯＯＭＡ　ＪＡＰＡＮ　２００５（国際食品工業展）』を開催する。 　ＦＯＯＭＡ　ＪＡＰＡＮ　２００５は、“食の祭典・技術の集結”をテーマに、食品機械・装置および関連機器に関する技術ならびに情報の交流と普及を図り、同時に食品産業の一層の発展に寄与することを目的に開催され、586社の参加が予定されている。1978年の第１回開催以来、食品製造・加工機械・装置を中心に、原料処理から包装・環境分野まで含めた総合的なトレードショーとして定着している。 　併設行事として、食品機械メーカー、食品メーカー、大学・研究機関の研究者の産学交流や、信頼と連携を深めるために行われる「アカデミックプラザ2005」、日本食品工業会主催、（社）日本食品機械工業会が共催する「フォーラム2005」などの実施が予定されている。 　問い合わせは、国際食品工業展事務局（千代田区霞が関3-2-5　霞ヶ関ビル12階　TEL03-3503-7661）。

（２００５．５．１１）

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