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全農が「つくる・たいせつフェスタ07」を開催 日本生協連フェスタとコラボ企画 《ＪＡ全農》 （８/27〜28） |
| ＪＡ全農は、８月27日、28日の両日、東京国際フォーラム「ごはんミュージアム」（有楽町）で、「つくる・たいせつフェスタ２００７」を開催する。これは、全国の生産者が心をこめて生産した「新鮮で安全安心な国産農畜産物」を消費者においしく食べてもらうことをテーマとしたイベント。 具体的には、料理を「つくる」ことを通して素材となる国産農畜産物のよさを理解してもらうために、フランス農事功労章受賞者協会「モマージュ」の協力を得て、一流シェフの創作メニューの試食、米に関するトークショー、パティシエと一緒のプリンづくり教室などを開催する。 また、同日には同じ東京国際フォーラム展示会場で日本生協連の「コープたべる、たいせつフェスティバル2007」が開催されるが、ＪＡ全農も協同組合間連携企画としてこのイベントを後援しており、両会場を結んだ企画も用意されている。 全農のイベントは定員があるが、定員を超えても試食などはできないが立ち見はできるという。また「農産物即売会」や「夏休み自由研究資料展示」コーナーもあるので、夏休みの最後に子供づれで、食の「つくる」「たべる」を考える機会にするのもいいのではないだろうか。 ★「つくる・たいせつフェスタ2007」の概要
シェフによる「食材教室」Part１ 27日11:00〜 親子のための「味覚教室」（プリンづくり） 27日25:00〜 シェフによる「食材教室」Part２ 28日13:30〜 トークイベント「美味しくお米を食べていますか？」 28日11:00〜 詳細はホームページを http://www.zennoh.or.jp/tsukuru-festa/index.htm |
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| （２００７.８.１６） |
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