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農政.農協ニュース

飲料部門の運営を受託　−パストラル　（２/27）

「虎ノ門パストラルホテル」の運営会社の（株）パストラル（代表取締役社長：小橋暢之）は、４月８日に開業する「ホテルトリニティ」（神奈川県横須賀市）の飲料部門（レストラン、宴集会、婚礼）の運営を全面的に受託する。 　今回の受託業務は各セクションの責任者、料理長、および数名のスタッフを（株）パストラルから派遣し、飲料部門全体を統括する形で行われる。同社としては初めての受託業務で、今後は受託業務を積極的に開拓し、幅広い事業展開をめざすとしている。 　「ホテルトリニティ横須賀」は「横須賀プリンスホテル」が３月末で営業終了となるのに伴い、同ホテルの運営をリゾートソリューション（株）が受け継ぎ、客室のほかレストラン、ラウンジなど館内をリニューアルし開業する。（株）パストラルは、同社から飲料部門業務を受託した。

（２００６．２．２７）

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