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農政.農協ニュース

加工・業務用野菜産地と実需者との交流会開催 −11月に農水省など　（９/１）

農水省と（独）農畜産業振興機構は、11月10日10時〜17時、東京都立産業貿易センター浜松町館３階展示室で「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会」を開催する。７月に続く２回目。参加者は野菜産地、外食・中食業者、加工食品業者、中間流通業者など。 　惣菜産業が拡大するなかで、需要が増加している加工・業務用野菜の国産品取引をさらに増やすのがねらい。今回は主に秋冬野菜を対象にする。 　野菜とその一次加工品等の展示・試食、セミナー、情報交換などを行う。 　加工、業務用野菜の生産・販売に積極的に取り組んでいる産地や市場関係者などの出展を期待しているという。 　前回は７月25日に春夏野菜を対象に開催され、生産者団体、卸売会社など28団体、外食、給食会社など119社約200名、関係業界団体百数十名が参加した。 　詳細は下記HPへ。 http://www.maff.go.jp/www/press/2006/20060901press_6.html

（２００６．９．６）

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