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農政.農協ニュース

おにぎり原料米不適正表示　−（株）日本フーズデリカ　（10/６）

農水省は、株式会社日本フーズデリカ（本社：名古屋市）が会津コシヒカリ、富山コシヒカリと表示した「おにぎり」に他の銘柄米を使っていたため、10月６日JAS法に基づき同社に指示をおこなった。 　不当表示がわかったのは、（独）農林水産消費技術センターが、加工食品の買上検査により、（株）日本フーズデリカが製造した富山産コシヒカリと表示した「おにぎり」を買い上げ、DNA分析により品種判別をした際、コシヒカリ以外の品種が混入している疑いがあったため、中国四国農政局と同センターが同社の東四国工場（香川県）に確認調査をした結果判明したもの。 　同社は、納入先業者から高級おにぎりシリーズ商品として会津コシヒカリ、富山コシヒカリそれぞれ100％を使用するよう指定されていたのに、平成17年３月から指定以外の米を混ぜていた。 　指定以外の米は、平成18年６月１日から同年８月10日までの間だけでも、３割程度を使用していたという。 　（株）日本フーズデリカ （本社工場：愛知県丹羽郡大口町）は、富士デリカグループ本社のグループ会社で、主にサークルKサンクス向けの商品の製造、販売をおこなっている。

（２００６.１０.１２）

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