| 農水省が11月８日公表した平成18年牛乳（飲用向けと加工原料用向けを含む）生産費調査によると、北海道を含んだ全国の搾乳牛通年換算１頭当たりの生産費（資本利子・地代全額算入）は66万9561円で、前年に比べ0.9％増えた。
また、生乳100kg当たり（乳脂肪分3.5％換算）の生産費（同）は7335円で、前年に比べ0.6％増えた。
１頭当たりの生産費が増えたのは、規模拡大などにより労働時間が減って労働費が減少したものの、乳牛の取得価格が上がって償却費が増えたことや、原油価格の高騰で光熱動力費が増えたため。
搾乳牛１頭当たりの粗収益は、乳価の低下で前年に比べ1.0％減り、73万3731円となった。
また、北海道だけの搾乳牛１頭当たりの生産費（同）は59万5232円で、前年に比べ1.1％増えた。生乳100kg当たり（同）の生産費は6596円で、前年に比べ0.7％増えた。北海道の生産費が都府県より低いのは、１戸当たりの飼養頭数が都府県の約２倍と規模の大きいことや、飼料費が割安なのが主な理由。
搾乳牛１頭当たりの粗収益は前年に比べ1.1％減り、66万699円だった。北海道の粗収益が都府県を下回るのは、都府県は価格の高い飲用向けの比率が約８割と高いのに比べ、北海道の飲用向けは約２割で、飲用向けより価格の安い加工原料用向けの比率が高いことによる。
|
