残留農薬分析作業

　サタケは、平成18年5月から「米の残留農薬一斉分析サービス」を行ってきたが、平成20年12月15日より、残留農薬分析項目を従来の466成分に2成分を追加、さらに「カビ毒分析サービス」も開始した。
　近年、食の安全を揺るがす不祥事が相次ぎ、消費者は、食品の安全・安心について、厳しい目を向けている。サタケは、同社の基本コンセプトである「安全・安心・美味・健康」の一環として、米・野菜・果物の残留農薬一斉分析サービスを実施してきた。
　同社では、ユーザーからの要望が多い農薬（メタミドホス・アセタミプリド）について、残留農薬分析サービスに追加するとともに、「カビ毒（アフラトキシン・デオキシニバレノール・ニバレノール）分析サービス」を新たに開始した。
　これにより、生産者や流通関係者に、より確実に残留農薬・カビ毒を確認してもらうことができるようになった。同社では、消費者に安全で安心な食料を提供できるよう、こうしたサービスを、これからも行っていきたいと考えている。
◎分析サービスに関する問い合わせは、株式会社サタケ　穀物分析センター」　TEL：082-420-8714　FAX：082-420-8577（担当：與田・中村）まで。