10月15日は「きのこの日」です。栽培技術の発展とともに年間を通じて食べることができるしいたけ等きのこ類について、栽培方法や機能性などをパネル等で紹介するとともに、漆製品、木炭、竹製品等の実物を展示し紹介します。