11月30日14時30分〜16時
東海大学校友会館「富士の間」霞ヶ関ビル35階(東京千代田区)
全受賞は次の通り(敬称略)。
【農林水産大臣賞】
○食品産業部門
▽前田食品工業・佐賀県
▽日本澱粉工業・鹿児島県
▽丸十大屋・山形県
▽東京食品産業・栃木県
▽森村憲二(平和食品工業)・東京都
▽稲福盛雄(琉球バイオリソース開発)・沖縄県
○食品流通部門
▽魚松・茨城県
▽武井喜一(東京千住青果)・東京都
▽田中一(大京魚類)・京都府
○環境部門
▽太陽化学・三重県
▽日本ハム・大阪府
▽かね彦・北海道
○マイスター部門
▽坂詰直枝(大力納豆)・新潟県
【農水省総合食料局長賞】
○食品産業部門
▽篠崎・福岡県
▽千日総本社・大阪府
○食品流通部門
▽泉八・神奈川県
▽紅食・福島県
▽ふるさと萩食品協同組合(道の駅・萩しーまーと)・山口県
○団体部門
▽静岡県酒造組合・静岡県