12月10日14時から農水省7階講堂。
「第2回地産地消給食等メニューコンテスト」農水大臣賞受賞者の事例発表のほか、女子栄養大学短期大学部の金田雅代教授が「学校給食における地場産物の活用について」、ヴィライナワシロの山際博美総料理長が「料理人から発信する地産地消の推進」で、それぞれ講演を行う。 セミナー参加には12月7日までに事前申し込みが必要。申し込みは農水省生産局技術普及課(FAX03-3597-0142)まで。
(2009.12.10)