酪農総合研究所の事業活動として、広く酪農・乳業関係者を対象とした「平成21年度酪総研シンポジウム」を、札幌市で開催する。またシンポジウム終了後に、今春に新設する「酪農諮問委員会」に関する記者説明会も行われる。
◎平成21年度酪総研シンポジウム開催概要
・日時:平成22年1月28日13:00〜
・場所:第二水産ビル(札幌市中央区北3条西7丁目)
・テーマ:『国内外における企業、団体等の再編動向とその対応について』?変貌する市場環境において酪農乳業はどう対応していくか!
・第1部基調講演「食品産業における業界再編の動向とその方向性について」東京大学大学院経済研究科 矢坂雅充准教授。
・第2部話題提供
1「JA道東あさひの設立と展望について」JA道東あさひ 原井松純代表理事組合長。
2「酪農経営形態の変化について」北海道立十勝農業試験場生産研究部 原 仁主任研究員。