時間：13時から
場所：東京・東武百貨店池袋店　レストラン街スパイス14階バンケットホール
参加無料。定員120人（申込先着順）
農研機構のホームページからも応募できる。問い合わせ先は農研機構本部「食のセミナー係」、TEL029-838-8337。