10月８日（土）　13:00〜16:00
大分市・大分商工会議所

基調講演
田辺創一・広島大学教授
パネリスト講話
▽大関武彦・浜松医科大名誉教授
▽佐藤秀美・日本獣医生命科学大非常勤講師

牛乳・乳製品の有用性についての食品化学、医学、栄養学関係者による研究発表やパネルディスカッションを通じて、参加者らの全国ネットワークづくりをするのがねらい。

問い合わせ：Ｊミルク（TEL:03-6226-6352）