10:00?17:00
サタケ広島本社ショールーム、選別加工総合センター
出展社数：28社
出展内容：醸造機器・用品
来場対象：酒造メーカーおよび蔵元、中央団体、地方関係団体、酒造関係バイヤーなど
その他：
21日「酒類総合研究所講演会」東広島市市民文化センター
22日「平成24酒造年度全国新酒鑑評会」東広島市運動公園体育館