地産地消の新たな拠点として大きな期待がかかる「みらい百彩館んめ〜べ」は、会津産「カラマツ」の木材で建てられ建物も地産地消。
オープン初日は開店前から長蛇の列ができる大盛況ぶりだったという。
メインは管内の生産者が作った農産物で規格や価格は出荷する会員によって決められる。
また、施設内には惣菜加工室や食品加工室もあり、地元JA女性部グループ「菜果好(なかよし)会」が作ったコロッケやおにぎりも店内に並ぶ。
8月号の特集に取り上げられたのは7月2日にオープンしたファーマーズマーケット「みらい百彩館んめ〜べ」だ。
地産地消の新たな拠点として大きな期待がかかる「みらい百彩館んめ〜べ」は、会津産「カラマツ」の木材で建てられ建物も地産地消。
オープン初日は開店前から長蛇の列ができる大盛況ぶりだったという。
メインは管内の生産者が作った農産物で規格や価格は出荷する会員によって決められる。
また、施設内には惣菜加工室や食品加工室もあり、地元JA女性部グループ「菜果好(なかよし)会」が作ったコロッケやおにぎりも店内に並ぶ。
(2009.08.11)