「牛乳ソムリエ」はいわて生協が主催する養成セミナーで成分や栄養素、殺菌方法など牛乳について全般的な知識を持った人に認定される。
同JAからの誕生は今回が初めて。牛乳の詳しい知識を取得し、消費者に説明することで消費拡大につながればと普段販促活動にたずさわる畜産課の酪農担当と流通販売課の職員4人が資格を取得した。
今後はイベントなどで牛乳の豊富な知識を活かしたPRをしていきたいと伝えている。
7月号のニュースに「牛乳ソムリエ」誕生の話題が紹介されている。
「牛乳ソムリエ」はいわて生協が主催する養成セミナーで成分や栄養素、殺菌方法など牛乳について全般的な知識を持った人に認定される。
同JAからの誕生は今回が初めて。牛乳の詳しい知識を取得し、消費者に説明することで消費拡大につながればと普段販促活動にたずさわる畜産課の酪農担当と流通販売課の職員4人が資格を取得した。
今後はイベントなどで牛乳の豊富な知識を活かしたPRをしていきたいと伝えている。
(2010.08.03)