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【食と農研究所代表】
加藤寛明氏

　「農商工連携の課題は中小業者と農林漁業者との意識の違い。相互不信をなくすには、中小企業者は生産者の実態を知ることなど、お互いの歩み寄りが必要だ」と、農商工連携の課題について研究発表をした。自身も農業に従事した経験があり、生産者側の視点から農商工連携の研究をしている。　「商工者と生産者との間で役割分担、成果、リスクなどについて、連携開始の時点からしっかりと話し合うことが、連携成功につながる」。（関連記事）...

(2009.03.16)