「おどろき野菜 カムジャタン」韓国グルメの中でも人気上昇中の鍋料理メニューの味を再現した。夏季限定(09年9月末迄を予定)での発売。
カムジャタンとは韓国では、一般に豚骨を香味野菜とともに煮込んだ、ピリット辛くてスパイシーなスープをベースに、ホクホクのじゃがいも・豚の骨付き肉とたっぷり野菜の入った鍋のことをいう。
ポーク・ビーフ・魚介類をベースにコチュジャンを効かせ、味噌・醤油を加えた甘辛濃厚なスープで、旨みがたっぷりなのに辛すぎないのが特徴。
【アサヒフードアンドヘルスケア】(0120・630611)『おどろき野菜 カムジャタン』
「おどろき野菜 カムジャタン」韓国グルメの中でも人気上昇中の鍋料理メニューの味を再現した。夏季限定(09年9月末迄を予定)での発売。
カムジャタンとは韓国では、一般に豚骨を香味野菜とともに煮込んだ、ピリット辛くてスパイシーなスープをベースに、ホクホクのじゃがいも・豚の骨付き肉とたっぷり野菜の入った鍋のことをいう。
ポーク・ビーフ・魚介類をベースにコチュジャンを効かせ、味噌・醤油を加えた甘辛濃厚なスープで、旨みがたっぷりなのに辛すぎないのが特徴。