ミツカンの「五目ちらしＭｉｎｉ」は温かいご飯に混ぜるだけでちらし寿司がすぐ作れる、１回使い切りタイプのちらし寿司の素。
　「五目ちらし」（４人前）と同じく、合わせ酢に米酢だけを使い、すっきりとした後味が楽しめる。２人前（1.5合用、お茶碗３杯分）の使い切りタイプなので、使い忘れや使い残しの心配もない。
　普段のお弁当や少人数での食事など、気軽にちらし寿司の醍醐味が味わえる。