味の素の「冷やしだしがゆ」は、消費者アンケートの声"夏には火を使わずに調理をしたい"から商品化された、同社の得意分野である「だし」の技術を生かした新タイプのお粥だ。
「冷やしだしがゆ」には、かつおと昆布の合わせだし風味と鶏と干し貝柱の合わせだし風味の2種類がある。いずれも風味豊かな“合わせだし”が効いた、あっさりした味で、誰でもおいしく食べられる。 おいしく、さらっとした味の「冷やしだしがゆ」で体の中からのクールダウンすれば、節電にも効果的。