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【タキイ種苗】
うまみの中にピリッとした辛さ  タキイ種苗

 【タキイ種苗】(075・365・0123)の「コーラルリーフ フェザー」、「同プルーム」は、うまみと辛みのバランスがよく、鮮やかな赤紫色に色づくカラシナで、野菜の5つの色素成分に着目し、機能性を高めたファイトリッチシリーズの1つ。

 2品種は、品種名にコーラル(英語で「サンゴ」の意味)とあるように、まるで海底に生息するサンゴ礁のように見え、個性的な葉色と食味から、サラダのアクセントなどにも最適。
 「フェザー」は商品性の高い特性を持ち、「プルーム」は収量性を重視している。

          コ?ラルリーフフェザー   コ?ラルリーフプルーム

(写真)
コ?ラルリーフフェザー・コ?ラルリーフプルーム

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