昨年、比内地鶏偽装事件が発生した秋田県で、県は４月からトレーサビリティ・システムを組み込んだ比内地鶏のブランド認証制度をスタートさせた。比内地鶏に対する消費者の信頼回復をめざす。認証の対象は県内のもとびな生産者、比内地鶏生産者、食鳥処理業者、食肉処理業者、加工食品製造業者の５事業者。
　国の特定JAS基準よりも厳しい生産・管理基準としたのが特徴。もとびなは、秋田比内鶏（おす）とロード種（めす）の交配で作出された一代交雑種とする。飼育期間は、めすはふ化日から150日間以上、おすはふ化日から100日間以上。また、飼育方法は28日齢以降は平飼いまたは放し飼いし、飼育密度は28日齢以降１平方メートル当たり５羽以下とする。
　ロット単位のトレーサビリティ・システムにより情報を開示し、生産履歴をたどれるようにする。専用HPでもとびな・飼育・肉処理・加工の各段階で情報を開示する。また、県は認証事業者からの報告を義務づけ、立ち入り検査を行うほか、平成21年度までにはDNA識別を導入することにしている。
　４月中旬までに説明会を終えており、現在申請を受け付けている。もとびな、比内地鶏生産者には５月上旬に現地調査を行い５月下旬に認証票を交付する。食鳥・食肉処理業者、加工食品業者には６月下旬、随時に現地調査、認証票交付を行う。認証の有効期間は１年間で、毎年更新が必要。