米大手卸の（株）ミツハシ（神奈川県横浜市）は、５月１日から県内２店で「19年産米GAP新潟コシヒカリ」の販売を始めた。
　農場段階では、若手生産者の（有）穂海（ほうみ＝新潟県上越市）が、国際基準の農場の生産工程管理基準（適正農業規範）と同等基準のJGAP穀物版の団体認証を日本で初めて得た。これは農産物、環境、生産者の安全を守るという視点で農場の管理工程の見直しを行い、危害の未然防止のためのルール作りを行うもの。JGAPの運営主体はNPO法人日本GAP協会。　
　精米は、AIB（アメリカ製パン研究所）のスーペリア（最上級）を取得した同社精米工場で製造する。４人のJGAP指導員資格保持者がいる。
　食の安全にこだわる顧客に、新しい安全の取り組みを紹介するため商品化したもので「当社がめざす、ほ場から食卓までの安全安心体制を提案する商品」と同社は話している。
　５月１日からもとまちユニオン元町店で、４日から鎌倉店で販売を開始した。