農水省が７月11日公表した、平成20年２月１日現在の畜産物の飼養状況の調査結果によれば、高齢化や飼料価格の高騰で乳用牛、肉用牛、豚、採卵鶏の４畜種とも前年より飼養戸数が減った。肉用牛の飼養頭数は３年連続で増えたものの、乳用牛、豚、採卵鶏はいずれも飼養戸数の減少に連動して減った。
▽乳用牛
　飼養戸数は２万4400戸で、前年に比べ1000戸（3.9％）減った。飼養頭数は153万3000頭で、前年に比べ５万9000頭（3.7％）減った。北海道が全飼養戸数の33％、飼養頭数の54％を占める。１戸当たり飼養頭数は全国平均で63頭だが、北海道は101頭、都府県は44頭。
▽肉用牛
　飼養戸数は８万400戸で、前年比で1900戸（2.3％）減った。しかし、飼養頭数は国の肉用牛増頭強化対策などにより、289万頭と前年より８万4000頭（3.0％）増えた。飼養頭数のうち黒毛和種は60％で、他は乳用種がほとんど。九州は黒毛和種が78％で、北海道は乳用種が68％。１戸当たり飼養頭数は全国平均で35.9頭だが、東北は184頭、北海道は170頭と規模が大きい。
▽豚
　飼養戸数は7230戸で、前年に比べ320戸（4.2％）減った。飼養頭数は974万5000頭で、前年に比べ１万4000頭（0.1％）減った。１戸当たり飼養頭数は全国平均で1348頭だが、北海道が1854頭、東北が1559頭など規模が大きい。
▽採卵鶏
　飼養戸数は3300戸で、前年に比べ160戸（4.6％）減った。飼養羽数は１億8166万4000羽で、前年に比べ158万羽（0.9％）減った。１戸当たり飼養羽数は全国平均で５万5050羽だが、東北が９万6195羽、北陸が８万1731羽、北海道が８万677羽など規模が大きい。