農水省と（社）全国米麦改良協会が平成15年４月から20年８月までに非食用に処理した国産カドミウム含有米は、適正に処理されていたことが調査の結果確認されたと、農水省が10月31日公表した。
　昭和45年７月、厚生省（当時）の微量重金属調査研究会から「１ppm未満の玄米（精白米は0.9ppm）は人体に有害であるとは判断できない」との見解が出され、同年10月、厚生省は食品衛生法にもとづき、玄米１ppm以上のカドミウム米の販売を禁止した。
　農林省（当時）は45年７月時点で、消費者の不安に配慮し、0.4ppm以上１ppm未満のカドミウム米は食用として流通させないことを決め、以後は政府が買い入れて合板用のりなど非食用に処理している。16年度からは全国米麦改良協会が引き継いだ。不正規流通防止のため、現物は粉砕・着色して買い受け人に引き渡す。
　調査結果では、農水省、米麦改良協会が加工工場に粉砕・着色の変形加工を委託した計１万6654tと、加工工場から納入された製品の製造数量は一致、変形加工が適正に行われたことが確認された。また、粉砕・着色された製品は約１万2000tが販売され、買い受け人から需用者の合板工場に適正に引き渡されていることが、帳票類の点検で確認されたという。