パルシステム生協連は、組合員数が１００万人を超えた２００８年度から「食の営み」を消費者の手に取り戻すために「１００万人の食づくり」運動に取り組んでいる（参照記事）。
  この４月からの09年度では「ごはん、もう１杯キャンペーン」を展開することで、食料自給率を１％アップさせる運動に取り組むことにしている。
  パルシステム生協連によると、ごはん１杯分の精米重量を65ｇと計算し、１世帯３人家族がそれぞれ毎日「もう１杯」ごはんを食べると、１世帯あたりの米 消費量は１か月で約5.8kg増える。同生協連の組合員１００万世帯がこれを実践すると年間で６万９６００トン米の消費量が増え、食料自給率が0.2％ アップすることになる。さらに組合員が友人４人に「ごはん、もう１杯」を呼びかけて、５００万世帯１５００万人にこの運動を広げていくことにしている。
  カロリーベースの食料自給率を１％上げるためには、１５００万人で１人１日あたり約２１７kcalの熱量を輸入食材から国産食材に切り替える必要がある が、ごはん１杯は約２３０kcalなので、ほぼ１００％自給できる米を１５００万人が「もう１杯」食べることで、食料自給率が１％アップするという計算 だ。
  同生協連では、昨年度から、ほぼ１００％自給できる国産食材の代表「お米」が食料自給率の鍵となると考え、「おにぎりキャンペーン」などユニークな運動 を展開してきているが、今年も「『ごはん、もう１杯』から社会を変えていきましょう！」とこの運動を展開していく。