ＤＶＤは「水田の贈り物　ライスビーフ・ライスミルク」。水田での飼料イネの生産から牛への給与、さらに製品のブランド戦略なでの新技術を紹介している。
　内容は▽省力・低コストで栽培する飼料イネ栽培技術、▽良質のサイレージにするための自走式収穫機、▽飼料イネとビール粕などを組み合わせた混合飼料を搾乳牛に給与する技術、▽飼料イネが栽培された水田での放牧技術など。
　農林水産省の委託プロジェクトで実施した研究成果を紹介したもの。希望者にＤＶＤを貸し出す。
　問い合わせは農研機構中央農業総合研究センター企画管理部情報広報課（ＴＥＬ029-838-8979）。