夏野菜の卸売価格は各産地とも豊作傾向で生産過剰となり、全体的に例年の平均価格を下回っている。
　ハクサイ、キャベツ、レタス、ダイコンは７月以降、平均価格より10〜20円以上安く、特に価格低迷が深刻なハクサイについては、ＪＡ全農長野が７月21日からの需給調整を決めた。
　今後も葉菜類を中心に豊作が見込まれ、価格の回復は厳しい状況だ。幹事会では、夏野菜のおいしい食べ方や優れた機能のＰＲなどを強化し、消費拡大を呼びかけていくことで一致した。