事業は同協会の理念である「日本農業を次世代に継承する」目的で立ち上がったプロジェクトの一環。
　「野菜ソムリエシリーズ」に認定することで野菜の付加価値を高め、自給率向上や環境保全の取り組み支援につなげたいとはじめられる。
　認定基準は▽国内農業の発展をめざし、原則国産品の野菜・果物▽環境に配慮した農業への貢献▽非遺伝子組み換え商品、生産者が特定できる、トレーサビリティ確保など安心・安全の確保がされていること▽旬を彩り色や味、形、栄養素、美容効果に特色のある美味食材など。