高い安全性と優れた品質を兼ね備えた県産品を認めるこの制度は、厳しい生産工程管理であるＧＡＰの手法を取り入れ県が独自に設定した約60項目の基準や、産品別に設けられた基準などすべて満たしたものに認められる。そのほかに地域の特有性を重視した基準認証も行う。
　認証品には認証マークが表示され、市場での競争力強化と県内生産地のレベル向上をめざす。
　６月には生しいたけ１品と鶏卵10品が第１号として認証を受け、８月３日に東京の大田市場で認証を受けた奧出雲椎茸のＰＲが行われた。
　次回の認証審査委員会は９月１日に開かれる予定だ。
　
（写真）
上：「美味しまね認証」マーク
下：大田市場でのＰＲイベント