農政・農協ニュース

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給食の甲子園 優勝は上越市立春日新田小学校

 地元食材を使った給食の日本一を決定する「第4回全国学校給食甲子園」の決勝大会が8日、女子栄養大学(東京・駒込)で行われ、上越市立春日新田小学校(新潟県)が栄光を勝ち取った。

優勝した上越市立春日新田小学校 (写真)優勝した上越市立春日新田小学校

優勝した春日新田小学校の給食メニュー 決勝大会へは2回の選考を経て入賞した全国6ブロックから12校が参加。審査員による調理過程と食味の審査により優勝が決定した。
 優勝した春日新田小学校自慢の給食メニューはタマタマトマピー焼き、ゴマネーズ和え、打ち豆味噌汁、ひじき佃煮など。
 今回の大会には過去最多となる1552の小中学校・給食センターからの応募があった。
 準優勝は和歌山市立有功(いさお)小学校(和歌山県)。
 特別賞は高岡市立野村小学校(富山県)青森市立油川小学校(青森県)。

 【入賞チーム】
応募した献立を調理する入賞チーム
鮫川村学校給食センター(福島県)笠間市岩間学校給食センター(茨城県)静岡市立蒲原東小学校(静岡県)土岐市学校給食センター(岐阜県)勝浦町学校給食センター(徳島県)三豊市立詫間中学校(香川県)峰学校給食共同調理場(長崎県)▽名護市立屋部学校給食センター(沖縄県)

(写真)
上:優勝した春日新田小学校の給食メニュー
下:応募した献立を調理する入賞チーム
(写真・全国学校給食甲子園事務局提供)

(2009.11.09)