イベントは２部構成になっており、「食」をテーマにした話し合いをすすめていく。
　第１部では「“やさしい食”のすすめ」をテーマに、俳優の杉浦太陽さんや青森大学社会学部教授の見城美枝子氏らをゲストに迎え、昨今の食生活事情や国内産地の現状を踏まえながら考えていく。
　第２部では「“農と里”未来をどう支えるか〜コメづくりを中心に〜」をテーマに話し合う。ゲストには古代米の生産・販売を行っているタレントの大桃美代子さんや東京大学大学院教授の生源寺眞一氏が参加する。
　また東京と北海道のミニ物産展を開いて新鮮な野菜や加工品を販売する予定だ。
　詳しくはホームページから。