食品表示ウォッチャーは、食品の名称、原産地表示、賞味期限、保存方法など表示が義務付けられているものについて表示もれや誤記入などがないかどうかを、日常的な買い物の機会を利用しチェック・報告するもの。
　応募資格は国内在住の満20歳以上で、インターネットでの研修と報告を受けられる人。過去に同様の経験をした人も可。委託期間は６月上旬から2011年３月10日まで。
　募集人数は約1000人、応募の締め切りは５月28日。詳しくは特設ホームページで。