日本缶詰協会はかんづめやびんづめなどのストック食材を使ったレシピコンテストをWEB上で6月7日まで募集している。
コンテストを行うことでかんづめの新しい活用法を提案し、イメージアップをはかる。 今回は「防災」がキーワード。応募レシピの中から優秀作品15品をレシピ本にまとめ、9月1日の「防災の日」にあわせて関東のスーパーで配布する。 詳しくはホームページで。
(2010.05.11)