農水省は「地産地消給食等メニューコンテスト」の募集を始めた。
コンテストは地場農林水産物の食材を使った学校給食や外食など優れたメニューを表彰するもので、今回で3回目。 募集は「学校給食・社員食堂」と「外食・弁当」の2部門で行い、▽食育や地域農業理解への取り組みに生かされているか▽地域の農林水産業の活性化に貢献しているか、などが審査のポイントとなる。 募集の受付けは9月21日まで。各都道府県・地方農政局の地産地消担当部署に提出する。 応募用紙はこちらから。 詳しくは農水省ホームページで。
(2010.08.04)