同協会は2001年８月に設立。資格認定をしているが、わずか９年間で資格者が３万人誕生という実績に改めて「食に対する意識の高まりを痛感する」という。
　取得者の最年少は10 歳、最高齢は78歳で、幅広い人々がソムリエ（ジュニア、シニアを含む）として社会的に活躍している。
　取得者の内訳は▽上級（シニア）56人▽中級1041人▽初級（ジュニア）３万0126人。
　取得者の推移を見ると、2006年末に１万人、2009年１月には２万人を突破した。
　協会では、今後とも野菜ソムリエを通じ、食生活ををより豊かにするため積極的に活動していくとしている。
　野菜ソムリエとは野菜や果物の楽しさや魅力を理解し、伝えるスペシャリストで、協会が認定した資格名称。