取り組みは「いわて農商工連携ファンド地域活性化支援事業」として地元稲作農家との連携によるもの。
同社が放牧している豚に稲作農家の飼料用米を給餌して育て、豚の堆肥は水田に利用する資源循環型農業を実践し、食料自給率にも貢献している。
循環型生産を越えて生産者の関係性をうまくデザインしている点、社会的に高い価値の実現を目標に掲げている点が評価されての受賞となった。
生産された新ブランド豚は「大地の米豚」として10月以降に販売される。
(財)日本産業デザイン振興会が主催している優れたデザインを評価する「グッドデザイン賞(公共サービスシステム)」に、このたび飼料用米による新ブランド豚事業に取り組む(株)アーク(岩手県)が受賞した。
取り組みは「いわて農商工連携ファンド地域活性化支援事業」として地元稲作農家との連携によるもの。
同社が放牧している豚に稲作農家の飼料用米を給餌して育て、豚の堆肥は水田に利用する資源循環型農業を実践し、食料自給率にも貢献している。
循環型生産を越えて生産者の関係性をうまくデザインしている点、社会的に高い価値の実現を目標に掲げている点が評価されての受賞となった。
生産された新ブランド豚は「大地の米豚」として10月以降に販売される。
(2010.10.04)